08 octobre 2012

À la demande...

Cette semaine, j'ai fait des cookies avec ma fille. Il faut croire qu'ils ont plu puisqu'on me demande la recette! Alors voici : 110 g de beurre ramolli, 110 g de sucre brun, 100 g de sucre en poudre, 1 œuf, 1/2 cuillère à café de vanille liquide, 225 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 175 g de chocolat noir ou de pépites de chocolat noir Dans le thermomix, 20 secondes, vitesse 4 (dans un autre mixeur ça marche aussi et même à la main!!!) Sur une plaque, je fais des petits tas que j'aplatis (les... [Lire la suite]
Posté par papillonfute à 14:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

05 octobre 2011

Le mercredi, c'est pâtisserie!

Voici une activité que ma miss adore... Avec l'été, ma grossesse, j'avais un peu abandonné la cuisine avec ma fille... Mais comme la miss me le réclamait depuis plusieurs jours, nous avons recommencé aujourd'hui. Je vais essayer de vous faire partager nos séances de pâtisseries et éventuellement les recettes que nous testerons. Aujourd'hui, nous avons commencé avec quelque chose de simple : des muffins aux pépites de chocolat. Recette : 120g de farine, 1 sachet de levure chimique, 10 cl de lait, 1 oeuf, 1 blanc d'oeuf, 60g de... [Lire la suite]
Posté par papillonfute à 18:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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